供应大型冷库 供应大型冷库 【大型冷库的介绍】 大型冷库 www.wxlyxny.com/products-detail.asp?cpid=65 大型冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 【大型冷库的详细资料】 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内。 无锡凌洋新能源设备有限公司为您推荐： 专用非标自动化设备 www.wxlyxny.com/products-detail.asp?cpid=101 工厂非标自动化设备 www.wxlyxny.com/products-detail.asp?cpid=111 高效非标自动化设备 www.wxlyxny.com/products-detail.asp?cpid=107 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
